栗 通販 熟成・無くん蒸の丹波栗
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ショップ紹介

店長 小栗 浩
丹波の名産、丹精込めた美味しい丹波栗をお届けします。

品質向上のため自然の栗林の環境に近い草生栽培につとめ、できるだけ低農薬の栽培(枯死防止のため樹幹害虫中心のごく最小限の防除を実施、減農薬栽培栗となります)を実践しています。また、味の品質低下につながる収穫後のくん蒸は一切行わず、収穫時のきめ細やかな選別と洗浄・氷温貯蔵にて品質保持を行っております。

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季節の味覚の王様、大粒の丹波栗2L-3Lサイズ 750g氷蔵熟成 ご贈答、とっておきの大粒栗ご飯によし、和洋菓子、栗きんとん、渋皮煮にも最適。
このたび、こうちゃん農園がお贈りするのは特製丹波栗です。


(1)手間暇をかけた堆肥中心とした土作りと低農薬栽培
(2)さらにより美味しくお召し上がり頂くために丹波栗専用の特注保存庫にて2週間以上氷蔵熟成させ
(3)無ポストハーベスト薬品処理
の芳醇なホンモノの丹波栗を農家直販でお送りいたします。

日本人のソウルフードともいえる美味しい丹波栗を追い求めて栗作りに打ち込み、他にはないこだわりをとことんまで追求しました。自分の子供にも安心できる食材であるようにとの思いで、丹波でも異例とも言える低農薬栽培なのでお子様にも安心してお召し上がり頂けます。
残念なことですが、日本でも上記(1)(2)(3)のすべてを満たすような最上質の品質の栗はほとんど市場には流通していません。そういう栗が欲しい方、栗好きのファンには、雑木林茂る山に分け入って自生する山栗を拾うしかないところ、とにかく上質の美味しい栗を味わって頂きたいとの園主の想いで特別提供させて頂きます。

※時期によって、品種は丹沢・国見・銀寄・筑波・美玖里等の氷蔵熟成品になります。

季節の味覚の王様、大粒の丹波栗2L-3Lサイズ 750g氷蔵熟成 ご贈答、とっておきの大粒栗ご飯によし、和洋菓子、栗きんとん、渋皮煮にも最適。
型番 750g
販売価格

2,250円(税込2,430円)

SOLD OUT

  • ジロ〜
  • 2017/10/09 17:01:34
とにかく美味しい・・・。ので、今季2度目の注文をしてしまった。今しか食せない秋の味覚ゆえ、食いだめ必須の大栗です!
ショップからのコメント
高いご評価と早速の追加ご注文、誠にありがとうございます。できるだけ栗の本来持つ自然の風味を出せるよう、栽培・熟成・無くん蒸にこだわっておりますので、大変励ましになります!(2017/10/09 18:43:14)
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沖縄    1512円
北海道   1728円