栗 通販 熟成・無くん蒸の丹波栗
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ショップ紹介

店長 小栗 浩
丹波の名産、丹精込めた美味しい丹波栗をお届けします。

品質向上のため自然の栗林の環境に近い草生栽培につとめ、できるだけ低農薬の栽培(枯死防止のため樹幹害虫中心のごく最小限の防除を実施、減農薬栽培栗となります)を実践しています。また、味の品質低下につながる収穫後のくん蒸は一切行わず、収穫時のきめ細やかな選別と洗浄・氷温貯蔵にて品質保持を行っております。

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大粒の丹波栗2Lサイズ 750g氷蔵熟成 ご贈答、とっておきの大粒栗ご飯によし、和洋菓子、栗きんとん、渋皮煮にも最適。
このたび、こうちゃん農園がお贈りするのは”美味しい!”特製丹波栗です。

(1)手間暇をかけた堆肥中心とした土作りと低農薬栽培
(2)さらにより美味しくお召し上がり頂くために丹波栗専用の特注保存庫にて2週間以上氷蔵熟成させ
(3)無ポストハーベスト薬品処理
の芳醇なホンモノの丹波栗を農家直販でお送りいたします。

日本人のソウルフードともいえる美味しい丹波栗を追い求めて栗作りに打ち込み、他にはないこだわりをとことんまで追求しました。自分の子供にも安心できる食材であるようにとの思いで、丹波でも異例とも言える低農薬栽培なのでお子様にも安心してお召し上がり頂けます。
残念なことですが、日本でも上記(1)(2)(3)のすべてを満たすような最上質の品質の栗はほとんど市場には流通していません。そういう栗が欲しい方、栗好きのファンには、雑木林茂る山に分け入って自生する山栗を拾うしかないところ、とにかく上質の美味しい栗を味わって頂きたいとの園主の想いで特別提供させて頂きます。

※時期によって、品種は丹沢・国見・銀寄・筑波・美玖里等の氷蔵熟成品になります。

大粒の丹波栗2Lサイズ 750g氷蔵熟成 ご贈答、とっておきの大粒栗ご飯によし、和洋菓子、栗きんとん、渋皮煮にも最適。
型番 750g
販売価格

2,250円(税込2,430円)

SOLD OUT

  • さとポン
  • 50代
  • 2018/11/28 21:54:10
今年は品薄なのとなかなか良い栗に出会えずにいました。
あきらめかけていたところ、こうちゃん農園さんに
再入荷がありゲットできました。
甘くとても美味しい栗でした。ありがとうございました。


ショップからのコメント
こうちゃん農園の丹波栗、ご用命頂きありがとうございます。
今年は台風等で丹波地方全体に栗収穫は少なく、当園も収穫はずいぶん少なくなりましたが、お味を楽しんで頂けてなによりです。(2018/11/28 23:29:34)
  • R
  • 30代
  • 2018/10/19 20:00:58
懐かしく香ばしい匂いに程よい甘みで口の中を満たしてくれました。
今回はそのままで頂きましたが、如何様に調理しても美味しいものができそうな気がしますので、次回は調理に使いたいと思います♪
ショップからのコメント
過分のお褒めの言葉をいただきありがとうございます。どうぞ、蒸して、焼いて、お菓子に、お料理に入れて、いろいろお楽しみ下さい。(2018/10/20 11:57:55)
  • K
  • 30代
  • 2018/10/13 15:12:15
とっても美味しく立派な栗でした!ありがとうございました。追加注文をお願いしようと思いました!
ショップからのコメント
ご評価頂きまして、ありがとうございます。現在選果、熟成在庫確認中です。今年は台風20号直撃の影響で収穫が半減しており、出品量が少なめになって大変申し訳ありません。(2018/10/13 17:28:26)
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北海道   1700円

今般、運送会社料金大幅引き上げのため、本年より送料無料サービスは取りやめさせていただきました。大変恐れ入りますが、どうぞご理解のほどお願いいたします。