【発送は熟成完了後、予約いただいた順に10月6日以降発送となりますので、ご理解のほどお願いいたします。】

このたび、こうちゃん農園がお贈りするのは”美味しい！”特製丹波栗です。

（１）手間暇をかけた堆肥中心とした土作りと低農薬栽培
（２）さらにより美味しくお召し上がり頂くために丹波栗専用の特注保存庫にて２週間以上氷蔵熟成させ
（３）無ポストハーベスト薬品処理
の芳醇なホンモノの丹波栗を農家直販でお送りいたします。

日本人のソウルフードともいえる美味しい丹波栗を追い求めて栗作りに打ち込み、他にはないこだわりをとことんまで追求しました。自分の子供にも安心できる食材であるようにとの思いで、丹波でも異例とも言える低農薬栽培なのでお子様にも安心してお召し上がり頂けます。
残念なことですが、日本でも上記(１)(２)(３)のすべてを満たすような最上質の品質の栗はほとんど市場には流通していません。そういう栗が欲しい方、栗好きのファンには、雑木林茂る山に分け入って自生する山栗を拾うしかないところ、とにかく上質の美味しい栗を味わって頂きたいとの園主の想いで特別提供させて頂きます。

※時期によって、品種は丹沢・国見・ぽろたん・紫峰・銀寄・筑波・美玖里等の氷蔵熟成品になります。